Mashups zijn razend populair de laatste tijd; door het combineren van verschillende trending producten en gerechten, die eigenlijk niet in dezelfde categorie horen, worden de meest gekke Instagramhits geboren. Na de cruffins (croissant-muffin) en cronuts (croissant-donut) vliegt er een nieuwe mashup het internet over: de Crossushi. Je raadt het al; croissant-sushi. De sushi croissant kan bijvoorbeeld worden gevuld met wasabi, een stukje nori, ingemaakte gember en Noorse gerookte zalm. Daarna wordt het bestrooid met zout, sesamzaad en kleine stukjes zeewier voordat het de oven in gaat. En natuurlijk niet te vergeten; als de crossushi de over uit rolt hem met sojasaus te serveren.
Bron & Fotocredits: Famme
