Laten we beginnen met: Wat is Dalgona?
Nou dat is een Zuid-Korreaans toffeesnoepje. En zoals wij speculaas latte macchiato’s kennen, kent Zuid-Korea nu een Dalgona koffie.
Het was voor het eerst op YouTube gespot bij een Koreaanse influencers en is daarna viraal gegaan met de #dalgonacoffeechallenge.
Deze koffie bestaat grotendeels uit koude melk waar luchtige koffieroom aan toegevoegd wordt. Het gerucht gaat dat deze koffie nog ‘fluffier’ is dan een cappuccino.
Maar hoe maak je dit nu?
– 2 eetlepels instant koffie
– 2 eetlepels witte suiker
– 2 eetlepels water
– klop dit tot je een luchtige, romige koffie overhoudt
– schep dit in een glas wat 2/3 gevuld is met koude melk
Wil je meer weten? Download de app om met ons mee te TIPPR’n.
Foto credit: missvancityfoodie
Tekst credit: Culy.nl
