Excuseer ons voor de woordgrap. Onze editor laat zich af en toe even gaan. Maar goed, even ter zake. Matcha ijsthee is present en is een must have voor alle healthy freaks en veganlovers (hoe veel benamingen moeten we nog bedenken voor deze doelgroep?).
Wat heb je nodig? 3 schepjes matcha – 150 ml koud water – 2 citroenen – een paar takjes munt – koolzuurhoudend water – ijsblokjes Hoe maak je het?
- Doe drie schepjes matcha in een kommetje samen met het koude water.
- Gebruik een matcha kloppertje (het bestaat) of, als je dat niet hebt, een klein vorkje. Klop de matcha op tot de klontjes zijn opgelost.
- Snijd de citroenen in schijfjes en was de takjes munt. Doe beide lekkernijen in een grote glazen kan (2 liter).
- Schenk de matcha in de kan en voeg als laatste het koolzuurhoudende water toe.
