TIPPR-team
TIPPR is in 2017 opgericht door Colin Westerwoudt en Pim Pelser, maar dit kunnen we niet terugbrengen naar enkele personen.
Dagelijks zijn er vele TOPPR's werkzaam en opzoek naar TIPPs om de horeca te inspireren.
Zo denkt Emma dagelijks mee maar ook hebben Bibi, Jill, Armand, Chiara, Jelle, Bas, Julia, Iris, Casper, Danny, Lars, Jorg, Edewin, Jesper, Myrthe & Jelmer meegedacht. Als jij ook wil meedenken? Mail ons gerust met al je TIPPs naar emma@tippr.nl.
We zijn er vóór en dóór de horeca.
Insight
Horecasensaties – kostenstijging en experience
Stap de culinaire wereld binnen waar restaurants niet alleen maaltijden serveren, maar ook onvergetelijke ervaringen aan hun...
Insight
DNA test als aperitief – biohacking
In het Trendrapport van 2024: Horeca Hacking, hebben we de opkomende trend van Biohacking beschreven als "het...
Leveranciers
Trendrapport 2024: Horeca-Hacking
TIPPR brengt jaarlijks een trendrapport uit, samengesteld uit de rijke data van het grootste online horecaplatform. Deze trends worden gedeeld om de markt inzicht te geven en te helpen anticiperen op toekomstige behoeften van gasten.
Insight
80 Oesters Openen in 30 Seconden?
Het gebruik van vloeibare stikstof (liquid nitrogen) om oesters te openen is een methode die vaak in...
Trend
Cashew Trend Kan Niet Ontbreken in de Horeca
Cashewnoten, uniek vanwege hun groeiwijze aan de kasjoeboom, bieden uitgebreide culinaire mogelijkheden voor de horeca en leveren...
Insight
Variabele prijsstelling in de horeca
De horeca maakt momenteel een belangrijke transformatie door waarbij betere bezetting en prijsflexibiliteit cruciaal zijn. Het gebruik...
Horeca
TOPPR van April: Bilal – HighSide Burgers
Stem op de TOPPRZeven maanden geleden opende Paulos Dimitropoulos, HighSide Burgers in Alphen aan den Rijn. Een...
app producten
Haal meer uit je keuken met
Horeko
Kies voor gemak met Horeko's softwareoplossingen. Van receptuurbeheer tot gerechtcalculatie, margewaakzaamheid en HACCP-registratie, het kost je aanzienlijk...