Tag: Hergebruik

Ontdek hoe Dennis van den Beld, chef-kok van Restaurant Het Roode Koper, zijn toptalent in de horeca...

Beurzen zijn inspirerend momenten die jouw horeca TOPPR's de gelegenheid biedt om te netwerken, kennis op...

Een kernpunt in onze aanpak is de 'no waste'-filosofie. Het minimaliseren van voedsel- en tijdsverspilling is niet...

Het personeelstekort is nog steeds een probleem voor ondernemers in de horeca. Ook Timo Janse en Tess Posthumus,...

In de horeca is het beheer van afval, met name lege flessen, een voortdurende uitdaging. Van wijnflessen...