#RABARBER MOJITO Maandag: 16-04-18 #TIP – Een groente die in de maand april het beste tot zijn recht komt is de rabarber. Dat komt goed uit vinden wij, want de overheerlijke en veelzijdige rabarber mag wel wat vaker
RABARBER MOJITO
DONUT WORRY
#DONUT WORRY Zaterdag: 14-04-18 #TIP – Soms komt er een trend voorbij die het lukt om een klein stukje hemel op aarde te creëren. Wat dacht je namelijk van donuts gedrenkt in prosecco? We horen een koor op de
CADEAUS UIT DE ZEE
#CADEAUS UIT DE ZEE Donderdag: 12-04-18 #TIP – April is hét seizoen voor de Sint Jacob schelpen. Deze schelpen worden ook wel de luxe cadeautjes uit de zee genoemd. Dat is niet voor niets. Het vlees van de Sint
ODE AAN DE RUM
#ODE AAN DE RUM Zondag: 08-04-18 #TIP – Uit het aanbod van dranken blijkt dat de rum toch wel een favoriet blijft. Dit komt mede door de veelzijdigheid van rum. De drank is geschikt voor mannen die van
KOFFIE SOMMELIERS
#KOFFIE SOMMELIERS Donderdag: 05-04-18 #TIP – De werelden van koffie en wijn liggen dichter bij elkaar dan je misschien zou denken. De manier waarop beide producten geteeld, geplukt of geoogst worden is vrijwel hetzelfde.Vandaar dat de gastronomen en
INTERVIEW MET JEABBY CHAIYASAT
#INTERVIEW MET JEABBY CHAIYASAT Woensdag: 04-04-18 #TIPPR.TV – Jeabby Chaiyasat, succesvolle horeca-onderneemster bekend van Joya Amsterdam, vertelt over hoe werken in de horeca er met de paplepel in is gegoten, hoe Joya een huiskamer- en ‘wauw’ gevoel tegelijk
STEAK TARTAAR
#STEAK TARTAAR Dinsdag: 03-04-18 #TIP – Met de paasdagen achter de rug zullen we vast al genoeg eitjes hebben gegeten, maar tegen eitje op onze steak tartaar zeggen we geen nee! Steak tartaar is een echte Hollandse klassieker
RAKISH OVER UITDAGINGEN
#RAKISH OVER UITDAGINGEN Zondag: 01-04-18 #TIP – Horeca is een mooie branche maar neemt natuurlijk ook veel uitdagingen met zich mee. ”Wij hebben ons concept daadwerkelijk aangepast op de grote zomerdip”. Rakish Gangapersad, mede-eigenaar van de Kanarie Club en
HIGH-TEA FOR MEN
#HIGH-TEA FOR MEN Zaterdag: 31-03-18 #TIP – Oké, we mogen gerust zeggen dat een middagje high-tea met allerlei zoetigheden toch sneller weggelegd is voor vrouwen dan voor mannen. Maar… de mannen willen ook iets! Organiseer eens een omgedoopte ”high-tea” voor
CROSTI CRAVING
#CROSTI CRAVING Donderdag: 29-03-18 #TIP – Met een croissant of een tosti op de ontbijtkaart zit je altijd goed en maak je vandaag de dag nog steeds veel gasten blij. Maar, ben je al bekend met de best of
