Insight

Pizza was in Napels in eerste instantie voedsel voor de armen, iets wat eigenlijk alleen op straat...

Een van de eersten die over de pizza schreef, was Alexander Dumas, schrijver van het boek De...

Ach, je ziet het zo vaak: iemand laat eten op de grond vallen en eet het alsnog...

Proosten: het zou een gebruik uit de middeleeuwen kunnen zijn, ter voorkoming van vergiftiging. Een voorbeeld van...

Het duurste fruit ter wereld is de Japanse Yubari-cantaloupe: een meloensoort die uniek is in de wereld...

Rode, gele en groene pepers zijn eigenlijk helemaal niet pittig. Maar door de chemische reactie van de...

Als we Domino's Pizza mogen geloven, zijn dit de meest populaire pizzatoppings in de volgende landen: in...

De rijkste crimineel ooit is Pablo Escobar. Toch bleef hij ondanks zijn wreedheid en luxueuze levensstijl nog...

Het aantal hotelovernachtingen in Nederland lag in de eerste helft van 2017 bijna 10 procent hoger dan...

Wat heb je nodig? (4 personen) - 1 tl dijonmosterd - tl grove mosterd - 50 ml appelciderazijn - 1 tl vloeibare...

Een dessert (of gebakje voor overdag) dat je gasten ab-so-luut niet kunnen weerstaan. Makkelijk om te maken...

Vanaf zondag 1 oktober is Rotterdam een bijzonder fenomeen rijker: een draaiend restaurant op 43 meter hoogte,...

In Nederland vindt de food-consumptie vaker buitenshuis plaats. Niet alleen in de klassieke horeca, maar ook op...

Het toestaan van mengvormen in winkels en horecabedrijven heeft een positief resultaat voor klanten, ondernemers en winkelgebieden....

KHN heeft haar Uniforme Voorwaarden Horeca vernieuwd. De Uniforme Voorwaarden Horeca (UVH) zijn de standaard leveringsvoorwaarden die...

Bockbierfans opgelet! Al een aantal jaar brengen diverse brouwers oudere vintage bockbieren op de markt. Waarom? Nou,...