Trend Archieven

Trend

Soufflé pannenkoeken

Een trend die consumenten aan het overnemen zijn van Instagram en Facebook, massaal zijn mensen dit Japanse...

juni 12, 2020

LEES MEER

Trend

Kefir

Kefir heeft de laatste tijd veel populariteit gekend. Het melkproduct wordt vaak vergeleken met een yoghurtdrankje. Het...

juni 11, 2020

LEES MEER

Trend

Cocktail: Mai Tai

Het betekent 'goed' in het Tahitiaans, en terecht! Dit frisse en tropische drankje is paradijs in een...

juni 10, 2020

LEES MEER

Trend

Koffie trend: Slow-koffie

Filterkoffie roept vaak nostalgische herinneringen op, zoals het moment wanneer je oma het filterkoffieapparaat aanzet voor een...

juni 10, 2020

LEES MEER

Trend

Blended producten: Groenten in Vlees

Net iets meer dan de helft van de Nederlanders geven aan zich als flexitariër te identificeren. Dit...

juni 9, 2020

LEES MEER

Trend

Kimchi – Koreaanse food trend

Kimchi (kimchee-), het wordt ook wel eens Koreaanse zuurkool genoemd. Voor Kimchi wordt vaak kool of...

juni 9, 2020

LEES MEER

Trend

Hoe maak ik de beste Food foto’s?

We weten als geen ander hoe belangrijk het is om online aanwezigheid te creëren en zo dus...

juni 4, 2020

LEES MEER

Trend

Groen bier – CBD olie

CBD (afgeleide van de hennepplant) heeft sinds kort zijn binnengetreden gedaan in de foodservicewereld. CBD is de...

juni 2, 2020

LEES MEER

Trend

Urban Farming

De naam zegt het eigenlijk al. Deze trend gaat over het kweken van voedsel in geürbaniseerde gebieden....

mei 25, 2020

LEES MEER

Trend

Hard Seltzer = Trending

Er staat mooi weer in het vooruitzicht en dat vraagt om een lekker en fris drankje! Een...

mei 20, 2020

LEES MEER

Trend

Stach – blurring concept, Support Your Locals

Stach Foodmarket, een blurring concept van retail meets foodservice. Naast dat je terecht kan voor je lekkere...

mei 19, 2020

LEES MEER

Trend

Affogato, bolletje ijs met espresso

'Verdrinken' in het Italiaans. Het land met de koffiecultuur, Italië. Maar naast koffie kennen ze ook geweldig...

mei 12, 2020

LEES MEER

Trend

Dalgona koffie moet je proberen!

Laten we beginnen met: Wat is Dalgona? Nou dat is een Zuid-Korreaans toffeesnoepje. En zoals wij speculaas...

april 1, 2020

LEES MEER

Trend

Nieuwkomer: Cocktail met Burrata water

In een zoektocht naar een product hoog in proteïne om aan hun 'breakfast' Martini toe te voegen...

maart 31, 2020

LEES MEER

Trend

Nieuwe trend: ‘taste’ de Brouwer zijn kaart in het Café!

Het is ons niet onopgemerkt gebleven, brouwerijen zijn zich aan het evolueren en openen hun eigen cafés! ...

maart 4, 2020

LEES MEER

Trend

Agavesiroop: you Hate it or you Love it.

Deze ingedikte sap wordt veelal gebruikt als suiker vervanger, de een beweerd dat het beter is en...

maart 2, 2020

LEES MEER

Trend

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?