#CRESSEN Woensdag: 20-06-18 #TIP – Cressen zijn vers gekiemde plantjes die in een vroeg stadium gegeten kunnen worden. Ze worden geproduceerd op een natuurlijke voedingsbodem en kunnen zich ontwikkelen tot een volwaardige plant. Bekende cressen zijn tuinkers, broccoli cress
#Bo Nam @ tippr.tv Maandag: 04-06-18 #TIPPR.tv – Bo Nam over de veranderingen in de Horeca: “Door het grote aanbod moet je je blijven onderscheiden met eten en service”. Bao, Nghia & Thuan, mede-eigenaren van Bo Nam, vertellen over
Zondag: 04-03-18 #TIP -Herontdekken is het nieuwe uitvinden! In deze online wereld vliegt de ene na de andere innovatie of trend je om de oren. Juist daarom is het goed om af en toe eens aan de klassiekers te
Zaterdag: 03-03-18 #TIP – Met de winterkou tot in onze botten is het belangrijk je gasten goed warm te kunnen houden. Een grote kom dampende ramen is daarvoor de perfecte oplossing! Naar de traditionele noodlesoup uit Japan lijkt steeds
Donderdag: 01-03-18 #TIP – Misschien is het niet het eerste waar je aan zult denken met deze Siberische kou, maar de koude soep gazpacho lijkt zijn comeback te maken het aankomende seizoen. Gazpacho is een authentiek Spaanse soep van
Woensdag: 28-02-18 #TIP – Het is misschien nog lastig voor te stellen nu de temperatuur nog flink onder nul ligt, maar in veel gemeenten gaat het terrassen seizoen vanaf morgen, 1 maart, van start! Het kan zomaar zijn dat
Maandag: 19-02-18 #TIP – TIPPR is een marktplaats ontwikkeld voor en door horeca. Op onze app brengt TIPPR horecaondernemers samen met horeca leveranciers. Ook op ons YouTubekanaal bieden we podium aan horecaondernemers, zoals die van de succesvolle Breakfast Club.
Zondag: 17-02-18 #TIP – Je ziet dat servies en glaswerk een steeds belangrijker onderdeel van de tafelpresentatie is geworden. Witte borden maken plaats voor borden met verschil in kleur en materiaal. Maar er zit ook een psychologisch verhaal achter verschillende
Zaterdag: 17-02-18 #TIP – De achtste finales van de Champions League zijn al begonnen maar hier kan je in de horeca ook op inspelen. Dat betekent tijd voor vrienden, bier en steaks! De finale op 26 mei in Kiev is nog
Vrijdag: 16-02-18 #TIP – Vandaag is het Chinese jaar 4715 begonnen. Gisteravond werd op de Dam in onze hoofdstad het Chinese Nieuwjaar al ingeluid met vuurwerk en traditionele drakendans. China wordt steeds belangrijker voor ons land en steeds meer
