Tag: #kaas
Insight
Een kaasplankje bij de borrel of als nagerecht
De kaasplank als nagerecht is erg populair, zeker met de kerstdagen. Maar bij de borrel doet de...
Trend
Mozzarella 3.0 ‘Fior di Latte’
Je had mozzarella, toen kwam burrata en the next big thing is Fior di Latte. Het betekent...
Horeca
WYNGAARD CHÈVRE GRIS
#TIP - BRUISENDE COMBINATIE: mousserende wijn maakt verrassende combinaties met kaas. De belletjes in de wijn verfrissen...
Insight
Kaas gruwels zitten in de genen
De zogenaamde stank is één van de hoofdredenen waarom mensen een hekel hebben aan kaas, maar de...
Insight
Waarom houden sommige gasten niet van kaas?
Waarom houden sommige gasten niet van kaas? Het is soms ook niet te begrijpen dat men zo'n...
Insight
Kaas en bier gaat ook hartstikke goed samen!
Normaal wordt kaas het vaakst gegeten onder het genot van een goed glas wijn. Alleen mag er...
Insight
HOW TO: Pasta parmezaan
Een simpel, maar heerlijk gerecht dat het altijd goed doet op de menukaart. Deze pasta met parmezaanse...
Insight
Plat de fromages
In Frankrijk is het bijna een heilig moment wanneer er na het hoofdgerecht de kaasplank op tafel...