fbpx

Tag: Vleeswaren

Lunch trend: ‘Melts’

Een goede ouderwetse tosti met extra kaas, je durft het bijna niet te zeggen maar daar kan...

Blended producten: Groenten in Vlees

Net iets meer dan de helft van de Nederlanders geven aan zich als flexitariër te identificeren. Dit...

Afbakpaté, Om Je Eigen Paté te Bereiden – BBB

Om restaurateurs hun eigen gebakken paté te laten presenteren, heeft Madame Paté de afbakpaté ontwikkeld. De afbakpaté...

Vleesloze burgers

In maart was het de Nationale week zonder vlees; een duurzaam initiatief omdat steeds meer mensen van...

Gaar langzaam, maar wild – 365 wild

Langzaam garen is dé manier om vlees goed mals te krijgen. Bak het wild eerst in de...

HOW TO: Gebakken reefilet met bramen-rozemarijnjus *

In bijna alle restaurants zie je vaak dezelfde wildgerechten op de kaart staan. De welbekende hertenbiefstukken tot...

Wat maakt de ree zo exclusief? *

De ree is een exclusief stukje vlees. De jacht op reeën is er een van geduld en...

Wild met wild! – 365 wild

Denk er eens over na of probeer eens om wild op een niet-klassieke manier te bereiden. De...
0
    0
    Winkelwagen
    Jouw winkelwagen is leeg