Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?
Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.
HomeHoreca
Horeca
Horeca
Horeca-topper van juli: Wies de Jeu – Café De Haven, Roelofarendsveen
Onze Horeca-TOPPR van de maand juli is Wies de Jeu, een absolute allrounder bij Café de Haven in Roelofarendsveen....
Horeca
TOPPR van de maand juni: Kamel Aouichaoui – Floor Manager bij Pavarotti in Den Haag
TOPPR van de maand juni is Kamel Aouichaoui (66), Floor Manager bij restaurant Pavarotti in het Haagse Kijkduin....
Horeca
Horeca-DRUK Forecast Report 2025: Strategieën voor Marge, Personeels- en Gasten-DRUK
In de dynamische horeca Nederland 2025 staat de sector onder grote druk door stijgende kosten, personeelstekorten en veranderende gastverwachtingen....
Horeca
TOPPR van mei: Robin Lindhout – Eventmanager bij Sunset Beachbar, Alphen aan den Rijn
Robin Lindhout is eventmanager bij Sunset Beachbar in Alphen aan den Rijn en is horeca TOPPR van de maand...
Horeca
Michelin sterren 2025: België & Luxemburg – Vergelijking met Nederland
Ontdek in onze nieuwste blog op TIPPR alles over Michelin sterren 2025: België & Luxemburg – Vergelijking met...
Horeca
TOPPR van april: Jérôme Vollebergh – Hotelschool The Hague, Amsterdam Campus
De horeca staat onder druk, zoals blijkt uit de Horeca-Druk Forecast 2025. Goed personeel vinden is lastig,...
Insight
Wat betekent een cash-verplichting voor de Horeca?
Als ondernemer in de horeca weet je dat elke dag nieuwe uitdagingen met zich meebrengt: je gasten...
Horeca
TOPPR van maart: Hannah Marinus – De Heeren van Maarssen
We zijn trots om Hannah Marinus, Project- en Operations Manager bij De Heeren van Maarssen, aan te wijzen als TOPPR...
Horeca
TOPPR van februari: Kevin Marchant – The Dublin House
In februari is Kevin Marchant, barmanager van The Dublin House in Zwolle, uitgeroepen tot TOPPR van de maand. Kevin is geprezen voor...
app producten
Haal alles uit het hoogseizoen met Bravour
Bidfood
Het hoogseizoen komt eraan! De tijd van volle terrassen en gasten die ultiem willen genieten. Dit is...
Horeca
TOPPR van januari: Michiel de Boer – WestCord Fashion Hotel Amsterdam
Onze eerste TOPPR van 2025 is Michiel de Boer, Assistent Food & Beverage (F&B) Manager bij het WestCord...
Horeca
Horeca TOPPR gezocht?
Op zoek naar de Horeca TOPPR van 2024! We nodigen je uit horecamedewerkers te nomineren voor maandelijkse erkenning Deze TOPPR's, de sterren van de 'huiskamer van Nederland', verdienen onze waardering.
Horeca
Hoe vul je Last Minute Annuleringen Op?
Hoe Stop je Annuleringen en Vul je Restaurant Last-Minute?Als horecaondernemer weet je dat het runnen van een...
Horeca
TOPPR van 2024 – Geurt Jan Heikamp – de Koning van Denemarken
Tijdens de Horecava, hét evenement voor de horeca in Nederland, is vandaag de winnaar van de prestigieuze...
Horeca
TOPPR van november: Boris van den Berg – Vesper Hotel en Bar/restaurant Bries
Stem op de TOPPROnze november TOPPR is Boris van den Berg, bedienend medewerker/supervisor van het Noordwijkse boutique...
Horeca
Pulque de nieuwe Tequila of Mezcal?
Het Verhaal van Pulque: Een Traditie uit Mexico vs Tequila & MezcalWat maakt Pulque anders dan Tequila...