Insight

Wie al eens in Amerika is geweest weet hoe gewoon het daar is om je restjes, van...

Inwerken gebeurt voornamelijk bij nieuwe werknemers, maar nu de horeca zich moet aanpassen aan de nieuwe generatie...

Meer en meer ondernemingen hebben moeite met het vervullen van hun diensten. Werknemers willen steeds vaker een...

Bier in blik heeft niet direct een positieve associatie maar het heeft veel kansen en voordelen. Zo...

Cold Brew was al te vinden in Amerika nu komt het langzaam overwaaien naar Nederland. Cold Brew...

Personeel moet vakbekwaam zijn en heeft daarom voorbereidingen nodig voor de eerste werkdag. We willen niet in...

Millennials zien voedselverspilling als een groot probleem en zien hier veel kansen voor de horeca. Zo kwamen...

Millennials in de horeca zijn steeds meer ecologisch verantwoord. We willen graag weten of er duurzame materialen...

Cocktails in combinatie met koffie is trendy. Bartenders gebruiken graag de bitters van koffie om in hun...

Massaconsumptie van vlees is absoluut niet aantrekkelijk. Gasten eten bewust minder vlees maar als ze vlees eten...

Donkere en warme kleuren komen veel voor in de wereld van interieurdesign. Donkerpaars, aubergine en mosgroen zijn...

Mensen willen steeds meer producten die ecologisch verantwoord zijn. Ze zoeken naar milieuvriendelijke oplossing voor plastic. Plastic...

Er zijn apps die het bestelproces gemakkelijker maken. Met QR-codes op een terrasje of in het restaurant...

We een trendrapport geschreven vanuit het perspectief van millennials. Dit rapport heeft de gezondheidstrend tot de circulariteit...

Iedereen gaat graag uit eten om zich te verwennen of om iets nieuws te ontdekken. Mensen willen...

Het knopje ‘’Nu boeken’’ op Facebook maakt het simpel voor gasten om via jouw Facebook-pagina een tafel...